1. Ali se lahko aluminijasta folija uporabi kot pekač?
Da, aluminijasta folija lahko črta pekače, da poenostavi čiščenje in prepreči lepljenje ., vendar lahko vpliva na rjavenje, saj odraža toploto drugače kot papir za pergament . za hrustljave rezultate rahlo mazanje folije pomaga .. {2} se izognejo uporabi folije s kislino (podobno tomAtoes) Gube, da zagotovite enakomerno porazdelitev toplote .
2. Ali bi morala aluminijasta folija pokrivati hrano med peko?
Pokrivanje s paro s folijo, ki ohranja meso vlažno in preprečuje pretirano rjavo ., ga ohlapno uporabite, da omogočite rahel pretok zraka, zlasti za Casseroles ali Pies . Odstranite folijo med zadnjim 10-15 minut, da se v požaru {{4} nenehno nenehno dotikajo elge elge. Pri ravnanju z vročo folijo vedno uporabljajte pečice .
3. Ali je varno speči kislo hrano v aluminijasti foliji?
Kisle sestavine (citrusi, kis, paradižnik) se lahko reagirajo s folijo, spreminjajo okus in izpiranje aluminija . za takšno hrano uporabite pergamentni papir ali stekleno peko, namesto da bi bila folija potrebna, vendar se najbolje izognete {{2}, da je ta reakcija neškodljiva v znesku {{2} nereaktivne ponve za dolgotrajno kislo kuhanje .
4. Ali lahko aluminijasta folija nadomesti ščit za pito skorja?
Da, folija učinkovito ščiti robove skorje s pito od gorenja . zložite trak v obroč in ga stisnite okoli oboda skorje . Odstranite na pol poti skozi peko za enakomerno rjavko ., ki se tesno prilagaja, da se za različno tesno stisne folije, da se prepreči raztrganje folije, da bi preprečili raztrganje filije, da preprečijo raztrganje filije, da preprečijo raztrganje filije. velikosti .
5. Kakšne so običajne napake pri uporabi folije pri peki?
Ne uporabljajte folije v mikrovalovni pečici-IT povzroči iskre in požare . Izogibajte se tesno zaviti vročo hrano v folijo, saj lahko ujetih para ustvari bakterije prijazne pogoje . nikoli ne zmešajte folije neenakomerno, saj moti toplotno tok {{4} ne uporabljajte mesa, ki ne bi uporabila mesa, ki se ne uporablja meso, ki ne bi uporabila mesa, ki se ne uporablja meso, ki se ne uporablja meso, ki ne bi se zbrala rava mesa, ki ne bi se zbrala rava, ki se ne uporablja meso, ki se ne uporablja meso, ki se ne uporablja, če se raf Preverite priročnike za omejitve folije .
