Aluminijasta folija je aluminij, pripravljen v tankem kovinskem laminatu. Približno 75 % aluminijaste folije se uporablja za pakiranje hrane, kozmetike in kemičnih izdelkov. Ko se aluminijasta folija uporablja za pakiranje ali kuhanje hrane, je večina ljudi v zadregi, katero stran folije uporabiti.
Zaradi postopka izdelave je večina zvitkov aluminijaste folije na sijajni in mat strani. Med obema je le majhna razlika, v vsakdanjem življenju pa ni veliko razlik. Če pa res želite doseči boljše rezultate, sta tukaj dva nasveta za vas. Odbojnost temne strani je 80 %, svetle strani pa 88 %, zato je za zavijanje hrane najbolje uporabiti svetlo stran, kar lahko pospeši kuhanje.
